Menikmati cendol durian, mungkin Anda sudah lumrah dan sering. Tapi, pernahkah Anda menikmati cendol alpukat?
Jika belum, datanglah ke Kota Sawahlunto, Sumatera Barat. Di suatu tempat yang bernama Puncak Kandih, Anda akan menemukan penjual cendol alpukat.
Warung ini berada persis di jalan utama Sawahlunto - Talawi. Sangat gampang menemukannya.
Cendol alpukat rasanya, benar-benar memikat. Rasa cendol, manisan gula, tapai ubi dan alpukat sangat menyatu. Apalagi diberi sedikit es batu, hmmm...!
Alpukat matang sebelum dicampur dengan cendol ditumbuk atau dikocok terlebih dahulu dahulu di dalam gelas. Setelah hancur, diberi manisan gula dan ampiang secukupnya, sedikit tapai ubi, kemudian dimasukkan cendol dan diaduk. Siap untuk dikonsumsi.
Nah, Anda penasaran? Datang saja ke tempat itu! (sawpri)
